L’expérience en plein air est également un sujet d’actualité dans le secteur hôtelier

Manger, boire, se réunir, se reposer et même dormir : à l’extérieur mais à l’abri

Touriste, homme d’affaires, visiteur de salon, … en tant que client d’un hôtel, vous exigez à chaque fois le meilleur service. Un accueil chaleureux, des chambres propres, un petit-déjeuner ou un dîner agréable, un bar confortable et un large éventail d’installations supplémentaires, telles qu’une piscine, un centre de bien-être ou de remise en forme. Tous ces éléments contribuent à façonner la réputation et l’évaluation d’un hôtel. Les clients attachent également de plus en plus d’importance à l’expérience en plein air. Une terrasse confortable avec un bar, un restaurant et un coin salon ou un espace de réunion dans le jardin : en extérieur, mais à l’abri du soleil, du vent, de la pluie ou du froid. La qualité d’un séjour à l’hôtel s’en trouve encore rehaussée.

Un hôtel n’est plus depuis longtemps un simple regroupement de chambres. Bien sûr, la plupart des gens y viennent encore pour y passer la nuit lors de vacances ou d’un voyage d’affaires. Mais on peut aussi s’y restaurer ou participer à une réunion ou à un événement. Les hôteliers mettent tout en œuvre pour rendre le séjour de chaque client aussi agréable que possible. L’expérience en plein air en fait aussi de plus en plus partie. Car les gens veulent passer le plus de temps possible à l’extérieur, même lorsqu’ils sont loin de chez eux. 

Comme à la maison, il est essentiel que les bars, les restaurants et les hôtels prolongent l’atmosphère et le confort de l’intérieur vers l’extérieur. Cela passe avant tout par un mobilier adapté, ainsi que par l’éclairage et le chauffage nécessaires. Autrefois, l’aménagement d’une terrasse consistait en quelques tables et chaises identiques, qui étaient empilées et rangées à la fin de la journée. Aujourd’hui, les possibilités sont beaucoup plus nombreuses et permettent de diviser l’espace disponible en différentes zones. 

Pour le coin repas, les fabricants proposent un vaste catalogue de tables basses et de chaises. Les tables hautes avec tabourets de bar sont idéales pour le bar, tandis que les clients préféreront peut-être s’asseoir dans l’espace lounge d’un coin salon confortable pour bavarder autour d’un verre et d’une collation. Les différents fabricants et distributeurs se feront un plaisir de vous conseiller sur le mobilier le mieux adapté à chaque application. Ce mobilier est disponible dans une grande variété de matériaux – bois, métal, PVC, recouvert de tissu ou non – et dans une large palette de couleurs pour s’harmoniser parfaitement avec la façade et l’intérieur. L’ambiance dépend souvent aussi de l’éclairage sur et autour des tables et de la possibilité d’ouvrir les parasols et de réchauffer la terrasse en cas de pluie soudaine ou de température plus fraîche. De cette manière, les clients profitent de l’espace extérieur un peu plus longtemps. 

Les hôteliers veulent aller encore plus loin et transformer leurs espaces extérieurs en lieux accueillants où les clients peuvent s’asseoir à l’abri du soleil, de la pluie, du vent ou du froid tout au long de l’année, pour prendre un verre, déjeuner, dîner, assister à une réunion ou à un événement. Une pergola est la solution idéale pour créer votre propre espace extérieur personnalisé. Moderne et minimaliste, romantique et familiale ou rurale et cottage – une pergola s’adapte à tous les styles architecturaux.  

La structure se compose de profilés en aluminium élégants et robustes, disponibles dans une large gamme de couleurs. En fonction de la situation du bâtiment, ils sont adossés à la façade avec des poteaux à l’avant, intégrés entre deux murs sans poteaux ou autoportants sur quatre poteaux. Ainsi, l’espace disponible peut être divisé comme souhaité avec des auvents séparés pour le bar, le restaurant et/ou le coin salon. Il est même possible de réaliser un espace de réunion dans le jardin de l’hôtel ou de créer une chambre d’hôtel complète à la belle étoile. Il est également possible de relier différents modules – souvent tant en longueur qu’en largeur – afin de couvrir de plus grandes surfaces ou de créer différents espaces juxtaposés. Pensez à une zone pour l’outdoor cooking combinée avec une salle de buffet et un coin repas, et reliée à une zone où le DJ peut exercer son talent. Vous pouvez ainsi facilement organiser un événement complet, voire même une fête de mariage en plein air, tout en restant protégé.

Tout comme le nombre d’acteurs, les possibilités offertes par les pergolas se sont multipliées au fil des ans. En tant que client, par exemple, vous pouvez choisir parmi une large gamme de toits. Outre les toits fixes en panneaux sandwich, en verre ou en bois, il existe une multitude de solutions mobiles avec une toile pliante en fibre de verre à contrôle solaire ou antipluie, une toile de toit coulissante électriquement, des lames rotatives et même des lames orientables et coulissantes. Certains fabricants proposent des systèmes combinant des lames et du verre dans un toit ou la possibilité de choisir un type de toit différent pour plusieurs modules couplés. La sélection d’une toiture appropriée va souvent de pair avec l’incidence de lumière souhaitée dans le bâtiment. Alors que les lames orientables restent en place à tout moment, créant une certaine ombre et une barrière, les toiles rétractées ou déployées, les lames coulissées et une toiture en verre favorisent une plus grande incidence de la lumière. 

Les distributeurs et les fabricants développent également diverses solutions pour fermer les pergolas. Les clients optent pour des rideaux d’extérieur ou un screen coupe-vent intégré, ainsi que pour des parois (coulissantes) en bois ou des cadres (coulissants) avec des lame

s en aluminium thermolaqué et en bois naturel grisonnant, ou une combinaison de ces deux matériaux. Il est également possible d’opter pour des fenêtres fixes, des parois pliantes et coulissantes en verre ou une combinaison de différents éléments, comme une paroi en verre avec des rideaux ou des screens. 

La plupart des pergolas sont équipées de gouttières et de systèmes de drainage, intégrés de manière invisible et élégante à la structure. En ce qui concerne l’éclairage, vous pouvez également laisser libre cours à votre inspiration : des bandes RVB et un éclairage LED (graduable) dans les poteaux, les poutres et/ou les lames, jusqu’à une voûte lumineuse complète dans le toit. De cette manière, vous créez toujours une atmosphère appropriée. En outre, les pergolas sont également équipées d’éléments chauffants et d’enceintes acoustiques séparés ou intégrés, de ports USB, de prises électriques, etc. Les hôteliers obtiennent toujours une pergola adaptée à leur application et à leurs besoins, ce qui permet aux clients de profiter de l’extérieur sur la terrasse tout au long de l’année. Les bars et les restaurants peuvent également accueillir plus de personnes en même temps. En résumé : une solution intéressante, sans grands travaux de transformation.